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Collier de Bœuf
Collier de Bœuf
Prix : 17,14 €
Poids :
1 Kg
Qté :
17,14 €
Description :
Le collier de bœuf est un morceau de viande très peu consommé par les amateurs de viandes. Faisant partie des « avants » de l’animal, il est généralement découpé en petits morceaux et sert à principalement à la préparation des plats à mijoter, tels que le bourguignon de bœuf ou encore les daubes.
