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Filet de Veau
Filet de Veau
Prix : 28,64 €
Poids :
1 Kg
Qté :
28,64 €
Description :
Le filet de veau est de loin le morceau de viande le plus tendre de l’animal. Il est accolé à la longe et à la côte filet. Il peut servir à la préparation d’un rôti mais il est également très bon en pavé ou en grenadin. Le filet de veau se rapproche beaucoup, en termes de goût, du filet de bœuf.
