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Cordon Bleu
ou 
Cordon Bleu
Prix : 10,68 €
Poids :
1 Kg
Qté :
10,68 €
Qté :
14,28 €
Description :
Les origines du Cordon Bleu sont, à ce jour, incertains. On raconte que cette tranche d’escalope de poulet, farcie par du jambon et du fromage, et enrobée de chapelure, est d’origine italienne. Les cuisiniers utilisaient, à l’époque, un ruban bleu pour joindre les deux extrémités de la viande et ainsi maintenir la garniture, d’où son appellation.
