Go Ferme Halal vous propose un gigot entier provenant d’une viande tendre et savoureuse.

En effet, la viande est issue d’agneau, élevé sous mère, en plein air dans la nature et avec une alimentation bio. Il s’agit d’une viande certifiée du Label Rouge.

Nous vous proposons un morceau riche en vitamine.

Préparez une multitude de recettes qui raviront vos convives ! Ce gigot entier est à être cuire plusieurs façons à savoir : 

      - Ragoût
      - Tajine
      - Rôti après désossage 
      - Au barbecue

Mode et temps de préparation : 

      - Le gigot d’agneau doit cuire sans aucune matière grasse 
      - La chair du gigot d’agneau se marrie parfaitement avec le goût de l’ail
      - Le gigot d’agneaux doit cuire à feu vif
      - Il faut protéger le gigot d’agneau à mi-cuisson par un papier d’aluminium, afin d’éviter                 que l’extérieur ne soit trop brûlé
      - Ne saler les morceaux qu’au moment de la découpe

Conditionnement : 

Sous vide dans son emballage 

Date limite de consommation : 

Entre 8 et 10 jours

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